Maryland cookies
- • ugnstemperatur: 175 °C
- • tid i ugn: 15 min
Ingredienser
- • 225 g margarin, rumsvarmt
- • 2 dl socker
- • 2 1/2 dl farinsocker
- • 2 ägg
- • 1 tsk vanillinsocker
- • 6 dl vetemjöl
- • 1 tsk bakpulver
- • 150 g mjölkchoklad
- • Smaktillsatser:
- • 100g grovt hackade valnötter, hasselnötter
eller 100 g grovt hackade cashewnötter och 1/2 msk ingefära
Gör så här:
- • Hacka choklad och ev nötter.
- • Rör pösigt margain , socker och ägg ( i matberedaren tar det ca 1 min).
- • Blanda smeten med övriga ingredienser.
- • Klicka ut smeten med stora mellanrum på bakplåtspappersklädd eller smord plåt.
- • Grädda i mitten eller i nedre delen av ugnen.
- • Låt kakorna svalna på plåten eller pappret.