Kycklingpaj

• • ugnstemperatur: 225 °C
• • tid i ugn: 20 min
• • 4 pers portioner

Ingredienser

• • 1 grillad kyckling
• • champinjoner
• • 2-3 lökar
• • 1 röd paprika
• • 1 grön paprika
• • 2 msk mjöl
• • 3 dl grädde
• • 1/2 dl vatten
• • salt, peppar, paprikapulver
• • Pajskal
• • 1 1/2 dl mjöl
• • 100 g margarin
• • 1 1/2 msk vatten

Gör så här:

• • Dela kycklingen i bitar och bryn dessa.
• • Bryn champinjoner, löken och paprikan.
• • Häll på 2 msk mjöl, grädden och 1/2 dl vatten. Salta, peppra och strö över mycket paprikapulver.
• • Låt puttra i 10-15 minuter.
• • Blanda till pajdegen, pensla med uppvispat ägg och förgrädda den lite