Ingefärskyckling

• • ugnstemperatur: 200-225 °C
• • tid i ugn: 20-30 min
• • 4 portioner

Ingredienser

• • 4 kycklingfileér, saltas och peppas

Sås:

• • 1 pressad vitlöksklyfta
• • 2 msk ingefärsmarmelad
• • 5-6 dl grädde
• • 1-2 msk kinesisk soja
• • 2 msk chilisås

Gör så här:

• • Låt alltsammans puttra några minuter. Smaka av med ingefärsmarmelad.
• • Dela kycklingen i mitten på längden. Lägg i en ugnsfast form. Salta och peppra.
• • Häll över såsen och in i ugnen på 200-225°C, i ca 20-30 minuter.
• • Servera med pressad potatis och en sallad.