Korv Stroganoff
Ingredienser
- • 4 portioner ris
- • 400 g strimlad falukorv
- • 2 finhackade gula lökar
- • 2 dl matlagningsgrädde
- • 1 dl vatten
- • 1 msk tomatpuré
- • 1 msk kinesisk soja
- • salt och peppar
- • 1 msk olja till stekning
Gör så här:
- • Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- • Fräs korven i oljan i en kastrull ca 5 minuter. Tillsätt lök och fräs
ytterligare någon minut.
- • Tillsätt grädde, vatten, tomatpuré och kinesisk soja. Koka ca 10 minuter.
Red ev. av med vetemjöl eller maizenaredning.
- • Smaka av med salt och peppar.
- • Servera ris och vitkålssallad vid sidan om.