Kolatryfflar
Ingredienser
- • 1 dl vispgrädde
- • 250 g krokantchoklad (Nordchoklad)
- • 50 g smör
- • 2 msk konjak
- • 1 dl kakao
Gör så här:
- • Häll grädden i en skål över vattenbad. Låt inte vattenbadet koka.
- • Bryt ned chokladen och smält den i grädden.
- • Tillsätt smöret och låt det smälta.
- • Rör ned konjaken och ställ in i kylskåpet över natten.
- • Rulla den kalla smeten till kulor och rulla dem i kakao.
- • Förvaras kallt tills du ska servera dem.