Jans gryta
Ingredienser
- • 400 g rostbiff
- • 3 tsk curry
- • 2 msk ingefära
- • 2 vitlöksklyftor
- • 1 burk krossade tomater
- • 1 tsk salt
Tillbehör:
- • hackad gurka
- • skivad banan
- • ananasbitar
- • jordnötter
- • matlagningsyoghurt
- • mango chutney
- • ris
Gör så här:
- • Dela köttet i lagom stora bitar (tärningar eller strimlor).
- • Hacka ingefäran och stek den tillsammans med curryn.
- • Bryn köttet i kryddorna.
- • Pressa vitlöksklyftorna över köttet.
- • Häll på tomaterna och saltet låt puttra.