Fläskfilé i rosépeppar
Ingredienser
- • 5 hg fläskfile
- • 1 stor gul lök
- • 1 dl vispgrädde
- • 2 dl creme fraiche
- • 2 msk chilisås
- • 1/2 msk worcestershiresås
- • 1/2 msk soya
- • 1 pressad vitlöksklyfta
- • 1 msk rosépeppar
- • lite persilja
Gör så här:
- • Bryn köttskivorna krydda med svartpeppar och salt.
- • Hacka och fräs löken.
- • Koka upp de övriga ingredienserna förutom rosépepparn och persiljan.
- • Lägg i kött och rosépepparn. Låt puttra i 5 min.
- • Potatisgratäng till.