Chokladlyx

• • ugnstemperatur: 200 °C
• • tid i ugn: 12 min

Ingredienser

• • 2 ägg
• • 2 dl socker
• • 6 dl vetemjöl
• • 2 tsk bakpulver
• • 1 msk vaniljsocker
• • 200 g margarin
• • 2 dl hackade hasselnötter
• • Att kokas:
• • 1 dl kakao
• • 1 1/2 dl socker
• • 3 dl kaffegrädde

Gör så här:

• • Smörj långpannan.
• • Koka ihop grädde, socker och kakao.
• • Rör smör och socker poröst.
• • Ett ägg i taget röres i kraftigt.
• • Häll i kastrullens innehåll (kallt).
• • Hälften av nötterna + mjöl och bakpulver blandas i.
• • Häll smeten i långpannan och strö resten av nötterna över.
• • Grädda nederst i ugnen.